circuit court Confitures, bières, fromages, yaourts ou encore miels, les produits franciliens ont obtenu 57 médailles lors du Concours général agricole du Salon de l'agriculture 2023. Parmi eux, 35 produits bénéficient de la marque « Produit en Île-de-France ». Félicitations à tous !
Le terroir francilien s’est offert un joli coup de projecteur ! À l’occasion du Concours général agricole organisé chaque année lors du Salon de l’agriculture, les produits d’Île-de-France se sont distingués en décrochant 57 médailles. Un millésime 2023 particulièrement réussi qui souligne la qualité de la production agricole de la région.
Bières, miels, cidres, confitures, fromages et autres yaourts d’Île-de-France ont séduit les jurys de connaisseurs et rapporter :
- 14 médailles d’or,
- 24 d’argent,
- 19 de bronze.
Parmi ces nombreuses récompenses, 35 ont été attribuées à des produits siglés « Produit en Île-de-France », la marque portée par Île-de-France Terre de saveurs.
Zoom sur la marque « Produit en Île-de-France »
Créée en 2018, la marque « Produit en Île-de-France » a pour but de valoriser et de développer l’agriculture francilienne. Véritable gage de qualité, elle offre aux producteurs une visibilité et une reconnaissance locale. Gérée par l'organisme Île-de-France Terre de saveurs, la marque met en avant l’ancrage territorial des producteurs adhérents et l’origine des produits dans une démarche de circuit court.
Pour les consommateurs, elle répertorie l’ensemble des produits porteurs de la marque et permet aux Franciliens de trouver de bons produits locaux près de chez eux.
► En savoir plus
La Palmarès 2023 des produits franciliens au Concours général agricole
Bière blanche, de blé avec EBC <14
- La brasserie barge (78) – Médaille d’argent
- Les Nouveaux Brasseurs (75) – Médaille d’argent
- Brasserie de Meaux (77) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
- Ferme Brasserie du Vexin (95) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
Bière ambrée de haute fermentation - TAV inférieur ou égal à 6%
- Ferme Brasserie du Vexin (95) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
Bière ambrée de haute fermentation - TAV supérieur à 6%
- Brasserie Rabourdin (95) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
- La Brasserie Barge (78) – Médaille de bronze
Bière blonde de haute fermentation - TAV inférieur ou égal à 6%
- Brasserie de Meaux (77) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
Bière brune ou noire
- Brasserie Rabourdin (77) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
- Ferme Brasserie du Vexin (95) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
Bière à dominante houblonnée (31<=IBU<=49)
- Brasserie de Meaux (77) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
- Gallia 1890 (93) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
- La Brasserie Barge (78) – Médailles de bronze et d’argent
- Les Nouveaux Brasseurs (75) – Médaille d'or
Bière au miel
- Ferme Brasserie du Vexin (95) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
Cidre artisanal ou de marque brut
- Cinq Cidrés (93) – Médaille d’or - « Produit en Île-de-France »
Confiture de fraises allégée en sucre
- Confitures La Renarde (92) – Médaille de bronze
Confiture d'agrumes
- La Fabrique de confitures (94) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
Confiture extra de cassis
- Confitures La Renarde (92) – Médaille d'or
Confiture extra de mûres
- SARL de la Ferme du Logis (78) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
Confiture à dominante ananas
- La Fabrique de Confitures (94) – Médaille d’Argent - « Produit en Île-de-France »
Gin français distillé à l’alambic
- Distillerie d’Isle de France (77) – Médaille d’or
Miel de forêt et miellat divers foncé
- Alexandre Valgres (78) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
Miel de lavande, lavandin
- Abeilles et miel (77) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
Autre fromage au lait de vache à pâte molle et croûte fleurie
- Ferme de la Tremblaye (78) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
Autre fromage au lait de chèvre à pâte molle et croûte fleurie
- Ferme de la Tremblaye (78) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
Autre fromage au lait de chèvre à pâte persillée (Persillé de chèvre)
- Ferme de la Tremblaye (78) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
Autre fromage au lait de chèvre à pâte persillée (Bleu de la Boissière Fermier Bio)
- Ferme de la Tremblaye (78) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
Autre fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite
- Laiterie La Chapelle (75) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
Brie de Melun AOP
- Société Fromagère de Meaux (77) – Médaille d’or - « Produit en Île-de-France »
Camembert (autres)
- La Compagnie des Fromages et Richesmonts (92) – Médaille d’argent
Coulommiers
- La Compagnie des Fromages et Richesmonts (92) – Médaille de bronze
Fromage à raclette
- La Compagnie des Fromages et Richesmonts (92) – Médailles d’or et d’argent
Yaourt au lait de vache ferme brassé nature
- La Ferme de Viltain (78) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
- La Laiterie de la Ferme de Viltain (78) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
Yaourt au lait de vache brassé à la vanille
- La Laiterie de la Ferme de Viltain (78) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
- La Ferme de Viltain (78) – Médaille d’or - « Produit en Île-de-France »
Yaourt au lait de vache ferme aromatisé à la vanille
- Ferme de la Tremblaye (78) - Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
Yaourt au lait de vache ferme nature
- Ferme de Sigy (77) - Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
- Lessafre Frère (77) – Médaille d’argent
- Ferme de la Tremblaye (78) – Médaille d’or - « Produit en Île-de-France »
Yaourt au lait de vache sur lit d’abricot
- Ferme de Sigy (77) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
- La Ferme de Viltain (78) – Médaille de bronze - « Produit en Île-de-France »
Yaourt au lait de vache sur lit de fruits rouges
- Ferme de Sigy (77) – Médaille d’argent - « Produit en Île-de-France »
Punch au rhum
- Rhum Ameyi (78) - Médaille d’argent
Rhum arrangé
- Square Box (78) – Médaille d’or et d’argent
- Damoiseau Export (94) – Médaille d’or
- Kevas (77) – Médaille de bronze
- On Ti Dousè (78) – Médaille d’or
Rhum vieux Martinique 6 ans au minimum
- Campari Group - Bellonie et Bourdillon Successeurs (75) - Médaille d’or
- Campari Group - Bellonie et Bourdillon Successeurs (75) - Médailles d’argent et de bronze
Viandes de veau sous signe officiel de qualité
- Boucherie SJC (92) – Médaille d’or
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