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Avant les Jeux paralympiques. En savoir plus

Patrimoine industriel Nicolas Pierrot, conservateur en chef du patrimoine à la Région, a étudié les Grands Moulins de Corbeil (91) en mobilisant fortement la mémoire des salariés. Objectif : « placer l’humain au cœur du patrimoine. » Il revient sur la richesse du dialogue entre les sources écrites et orales dans un article publié en ligne dans la revue scientifique « e-Phaïstos ».

Depuis 2018, les institutions en charge de l’inventaire et de la valorisation du patrimoine redécouvrent l’histoire presque millénaire des Grands Moulins de Corbeil. D’importants moyens ont été déployés, associant recherche, photographie, exposition, film documentaire et outil numérique. 

Pourquoi tant d’égards ? Il convenait, dans l’urgence, d’accompagner la double mutation d’un site exceptionnel : à l’ouest, un « moulin 4.0 » s’élevait à l’ombre de la Tour élévatrice des grains, protégée au titre des monuments historiques ; à l’Est, une opération d’urbanisme à fort enjeu économique, social et mémoriel, promettait de respecter un patrimoine auquel la population demeurait fortement attachée. Cinq ans de recherche-action ont permis de développer cette pluridisciplinarité que Maurice Daumas prônait sans relâche dans l’exercice de l’histoire des techniques et de l’archéologie industrielle. Et de réduire peut-être la division artificielle entre l’inventaire du patrimoine matériel et la mobilisation de la mémoire. 

Grands Moulins de Corbeil (91) - Entretien avec Philippe Gagu, responsable formulation et système d’optimisation - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France

Cet article retrace cette expérience, en présentant successivement les jeux d’acteurs, les contraintes et opportunités d’une enquête en entreprise et la méthodologie de l’histoire orale appliquée au patrimoine industriel. Il explore ensuite les limites et surtout les bénéfices scientifiques de la démarche, en histoire de l’architecture, des techniques et du travail, offrant de stimulants arguments à la protection de l’existant. Au cœur de la réflexion, on retrouve la relation de l’homme à l’immensité de l’usine, son rôle dans ce monument où la présence de la machine l’emporte sur celle de l’humain. Le meunier comme médecin du gigantesque organisme, auquel il prodigue des soins incessants mais dont il redoute les dangers ; le meunier et ses équipes tendus vers leurs objectifs et bercés par la mémoire des lieux, toujours stimulés par la monumentalité et la beauté de l’architecture.

Cet article est publié dans un numéro thématique de la revue consacré à Maurice Daumas, introducteur en France de l’archéologie industrielle.

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La Région Île-de-France, Moulins Soufflet, la communauté d’agglomération Grand Paris Sud et la commune de Corbeil-Essonnes ont lancé un programme d’étude dont la valorisation se poursuivra plusieurs années encore. La démarche associe la recherche de documents inédits, un inventaire photographique, un travail cartographique et un recueil de témoignages. Ainsi, de novembre 2020 à mars 2021, plus de dix heures d’archives orales ont été collectées par Cinéam et la Région Île-de-France. Dix collaborateurs nous racontent leur métier, leur moulin, leur carrière. Ces témoignages précieux permettent de découvrir les professions et les techniques de la meunerie, les principales restructurations du moulin, l’évolution du secteur, la relation de chacun à son outil de travail.

Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France
Grands Moulins de Corbeil (91) - Crédit photo : © Philippe Ayrault, Région Île-de-France

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