Saveurs locales Du 22 février au 2 mars 2025, l'Île-de-France agricole est en vedette à la porte de Versailles. Rendez-vous sur le pavillon régional pour des dégustations, des rencontres et même un quiz ! Près de 70 producteurs vendant leurs spécialités sous la marque « Produit en Île-de-France » vous y attendent. Ainsi que des agriculteurs prêts à vous faire découvrir leur métier.
En plus d'une grande métropole, l'Île-de-France est une grande région agricole : presque 50% de son territoire en 2024 (soit près de 600 000 ha) y est consacré ! Une surface qui abrite plus de 4 000 exploitations faisant travailler près de 13 000 personnes. Et où l'on cultive des céréales avant tout, mais aussi des oléagineux (colza, tournesol…) et protéagineux (pois…), des betteraves, des pommes de terre...
« Bien de chez nous, bon pour vous » sur le pavillon Île-de-France
Un vaste pavillon au Salon de l'agriculture, à la porte de Versailles, à Paris (15e), du 22 février au 2 mars 2025, est là pour le rappeler :
▶ Le pavillon Île-de-France (hall 3, allée M, stand 114), ouvert chaque jour de 9h à 19h.
Décoré à la manière d'une place de village francilien typique, ce pavillon affiche un mot d'ordre auquel il est difficile de résister : « Bien de chez nous, bon pour vous. »
Près de 70 producteurs de la marque « Produit en Île-de-France » à découvrir
Tout en proposant animations et dégustations, le pavillon francilien accueillera successivement, répartis dans plusieurs espaces, près de 70 producteurs et artisans franciliens.
La marque « Produit en Île-de-France »
Particularité de ces producteurs ? Leurs spécialités sont vendues sous la marque « Produit en Île-de-France », et elles ont de quoi séduire toutes les papilles :
- Produits laitiers,
- Fruits et légumes,
- Pâtes,
- Moutarde, huile...,
- Plantes aromatiques,
- Viande, poissonnerie,
- Pains,
- Pâtisseries, biscuits, macarons, miel, confitures...,
- Jus de fruits,
- Bière, vins, spiritueux...
La marque « Produit en Île-de-France », c'est 7 200 références proposées par 600 producteurs adhérents, à retrouver sur produiteniledefrance.fr (ce site offre la possibilité d'acheter en « click & collect » chez certains producteurs).
Tous les espaces du pavillon Île-de-France
Le pavillon Île-de-France abrite de multiples espaces.
Le plan ci-dessous vous permet de les situer :
Envie d'un avant-goût ? Voici une présentation détaillée de ces espaces :
▶ La boulangerie
Découvrez le savoir-faire des boulangers franciliens et achetez leurs produits, salés et sucrés, cuits sur place chaque jour. Un espace tenu par le Syndicat des boulangers-pâtissiers du Grand Paris, fondé en 1801, le Syndicat des meuniers, des coopératives et la Chambre d’agriculture d'Île-de-France.
▶ L'épicerie
Découvrez l’épicerie Local & Vous. Située au 37, avenue Gabriel-Péri, à Saint-Ouen (93), elle propose une offre 100% locale (provenant de moins de 100 km de Saint-Ouen), à la fois diversifiée et gourmande. Environ 70 producteurs y sont référencés et on y trouve même fruits et légumes de saison.
▶ Le comptoir des produits
Venez voir les Maîtres restaurateurs cuisiner devant vous. Parmi eux, des chefs étoilés, des chefs des lycées, des bouchers, des charcutiers, des , Miss et Mister Île-de-France.
À retrouver aussi chaque jour dans cet espace : 1 filière mise à l’honneur (viandes, apiculture, fruits et légumes, produits laitiers, céréales, horticulture/pépinière, etc.), des recettes en direct, des animations micro et des dégustations gratuites.
▶ La terrasse
Vous y trouverez les meilleures conditions pour déguster des produits franciliens. Ouverte le week-end seulement.
▶ La zone de découverte de l’agriculture francilienne
Rencontrez-y de jeunes agriculteurs d'Île-de-France. Envie de mieux comprendre leurs filières et leurs métiers ? Engagez le dialogue avec eux. Et profitez-en pour participer à un quiz tous les matins, et tenter de gagner des produits locaux, des invitations à visiter des fermes et des goodies !
▶ La brasserie
5 brasseurs franciliens, qui produisent leur houblon ou s’approvisionnent localement, s'y succéderont :
- La Brasserie du Vexin (du 22 au 26 février 2025), originaire de Théméricourt (95),
- La Brasserie Rabourdin (du 22 au 26 février 2025), originaire de Courpalay (77),
- La Brasserie d’Orville (du 22 février au 2 mars 2025), originaire de Louvres (95),
- La Brasserie La Gâtine (du 26 février au 2 mars 2025), originaire de Mondreville (77),
- La Brasserie La Bellifontaine (du 27 février au 2 mars 2025), originaire de Beaumont-du-Gâtinais (77).
► Les 4 îlots départementaux
Selon les jours, retrouvez-y des producteurs franciliens différents :
Au programme :
- Le 22 février 2025 : Moutarde de Provins,(moutarde), Ferme apicole Metaczyk'Api (miel et fromage de chèvre), Des pâtes briardes épi c'est tout (pâtes), Créneaux Chocolat (chocolat), Brasserie de Meaux (bière).
- Le 23 février 2025 : Moutarde de Provins,(moutarde), Ferme apicole Metaczyk'Api (miel et fromage de chèvre), Des pâtes briardes épi c'est tout (pâtes), Créneaux Chocolat (chocolat), Brasserie de Meaux (bière).
- Le 24 février 2025 : Moutarde de Provins,(moutarde), Ferme apicole Metaczyk'Api (miel et fromage de chèvre), Des pâtes briardes épi c'est tout (pâtes), Créneaux Chocolat (chocolat), Brasserie de Meaux (bière).
- Le 25 février 2025 : Macaron de Réau (macarons), Ferme de l'Abondance (viande ovine et bovine, pommes, cidre, vinaigre, céréales), La Ferm'Meaux pâtes (pâtes), Élevage avicole Saint-Georges (volaille), Les Fromages de chèvre Moret (fromage).
- Le 26 février 2025 : Macaron de Réau (macarons), Ferme de l'Abondance (viande ovine et bovine, pommes, cidre, vinaigre, céréales), La Ferm'Meaux pâtes (pâtes), Élevage avicole Saint-Georges (volaille), Les Fromages de chèvre Moret (fromage).
- Le 27 février 2025 : Macaron de Réau (macarons), Ferme de l'Abondance (viande ovine et bovine, pommes, cidre, vinaigre, céréales), La Ferm'Meaux pâtes (pâtes), Élevage avicole Saint-Georges (volaille), Les Fromages de chèvre Moret (fromage).
- Le 28 février 2025 : Ferme florale Champêtre (fleurs), Les Noisettes de Nath (pâte à tertiner, huile...), Kevas (rhum), Abeilles et Miel (miel et produits dérivés), Ferme de Forest (farine et semoule).
- Le 1er mars 2025 : Ferme florale Champêtre (fleurs), Les Noisettes de Nath (pâte à tertiner, huile...), Kevas (rhum), Abeilles et Miel (miel et produits dérivés), Ferme de Forest (farine et semoule).
- Le 2 mars 2025 : Ferme florale Champêtre (fleurs), Les Noisettes de Nath (pâte à tertiner, huile...), Kevas (rhum), Abeilles et Miel (miel et produits dérivés), Ferme de Forest (farine et semoule).
Au programme :
- Le 22 février 2025 : Mamie Odette (pâtes), Brasserie La Voisine (bière), Pierre & Tim Cookies (biscuits), Les Deux Gourmands (biscuits et miel), La Ferme de la Tremblaye (fromage et yaourts).
- Le 23 février 2025 : Mamie Odette (pâtes), Brasserie La Voisine (bière), Pierre & Tim Cookies (biscuits), Les Deux Gourmands (biscuits et miel), La Ferme de la Tremblaye (fromage et yaourts).
- Le 24 février 2025 : Mamie Odette (pâtes), Brasserie La Voisine (bière), La Boîte à champignons (champignons), Les Deux Gourmands (biscuits et miel), La Ferme de la Tremblaye (fromage et yaourts).
- Le 25 février 2025 : Huilerie Plaine de Versailles (huile, lentilles, pois...), Des hommes et des bœufs (viande et charcuterie), La Boîte à champignons (champignons), Écailles et compagnie (conserves de poisson).
- Le 26 février 2025 : Huilerie Plaine de Versailles (huile, lentilles, pois...), Des hommes et des bœufs (viande et charcuterie), Les Ruchers de l'Espoir (miel), Écailles et compagnie (conserves de poisson), La Ferme de la Tremblaye (fromage et yaourts).
- Le 27 février 2025 : Huilerie Plaine de Versailles (huile, lentilles, pois...), Des hommes et des bœufs (viande et charcuterie), Les Ruchers de l'Espoir (miel), Écailles et compagnie (conserves de poisson), Bon et Rebond (confitures et tartinades)
- Le 28 février 2025 : Brasserie Respekt (bière), La Safranerie Blanchet (safran), Les Ruchers de l'Espoir (miel), Bon et Rebond (confitures et tartinades).
- Le 1er mars 2025 : Brasserie Respekt (bière), La Safranerie Blanchet (safran), Les Ruchers de l'Espoir (miel), Bon et Rebond (confitures et tartinades).
- Le 2 mars 2025 : Brasserie Respekt (bière), La Safranerie Blanchet (safran), Les Ruchers de l'Espoir (miel), Bon et Rebond (confitures et tartinades).
Au programme :
- Le 22 février 2025 : Cresson de Méréville (cresson), L'Herbier de Milly (plantes aromatiques et médicinales), La Corbeille à confitures (confiture et pâte à tartiner), Le Bois Racine (lentilles bio).
- Le 23 février 2025 : Cresson de Méréville (cresson), L'Herbier de Milly (plantes aromatiques et médicinales), La Corbeille à confitures (confiture et pâte à tartiner), Le Bois Racine (lentilles bio).
- Le 24 février 2025 : Chêne Grenouille (spécialités végétales), L'Herbier de Milly (plantes aromatiques et médicinales), Terre d'Organ (CBD), Le Bois Racine (lentilles bio).
- Le 25 février 2025 : Chêne Grenouille (spécialités végétales), Champs et Papilles (farine, huile, jus de fruits, boissons alcoolisées..), Terre d'Organ (CBD), Les Cannelines (biscuits et pâtisseries).
- Le 26 février 2025 : L'Enclos des chevrettes (fromage), Champs et Papilles (farine, huile, jus de fruits, boissons alcoolisées..), Vitr'ail noir (ail), Les Cannelines (biscuits et pâtisseries).
- Le 27 février 2025 : Émile et une Graine (graines et légumes secs), La Ferme des potagers de Marcoussis (légumes et conserves), Vitr'ail noir (ail), L'Enclos des chevrettes (fromage).
- Le 28 février 2025 : Émile et une Graine (graines et légumes secs), La Ferme des potagers de Marcoussis (légumes et conserves), Félix & Hélix (escargots), Apihappy (miel).
- Le 1er mars 2025 : Les Confitures de l'Atelier (confiture), Huilerie de l'Orme Creux (huile), Félix & Hélix (escargots), Apihappy (miel).
- Le 2 mars 2025 : Les Confitures de l'Atelier (confiture), Huilerie de l'Orme Creux (huile), Félix & Hélix (escargots), Apihappy (miel).
Au programme :
- Le 22 février 2025 : Francs Buveurs (bière), Les Pâtes du Vexin (pâtes), Simples et Spontanées (plantes aromatiques et médicinales), Lucas Spinelli (confiture et miel).
- Le 23 février 2025 : Francs Buveurs (bière), Les Pâtes du Vexin (pâtes), Simples et Spontanées (plantes aromatiques et médicinales), La Champignonnière d la Marianne (champignons).
- Le 24 février 2025 : Francs Buveurs (bière), Les Pâtes du Vexin (pâtes), Simples et Spontanées (plantes aromatiques et médicinales), La Champignonnière de la Marianne (champignons).
- Le 25 février 2025 : Distillerie de La Roche Guyon (gin), Ferme de la Distillerie (moutarde), Cueillette de Cergy/Vergers d'Hérouville (fruits et légumes).
- Le 27 février 2025 : Distillerie de La Roche Guyon (gin), Ferme de la Distillerie (moutarde), Cueillette de Cergy/Vergers d'Hérouville (fruits et légumes).
- Le 26 février 2025 : Distillerie de La Roche Guyon (gin), Ferme de la Distillerie (moutarde), Cueillette de Cergy/Vergers d'Hérouville (fruits et légumes).
- Le 27 février 2025 : Distillerie de La Roche Guyon (gin), Ferme de la Distillerie (moutarde), Cueillette de Cergy/Vergers d'Hérouville (fruits et légumes).
- Le 28 février 2025 : Topinamour (fruits et légumes anti-gaspi), Bee Api (miel), Huilerie Avernoise (huile et farine), Pif à Papa (vin).
- Le 1er mars 2025 : Topinamour (fruits et légumes anti-gaspi), Bee Api (miel), Huilerie Avernoise (huile et farine), Pif à Papa (vin).
- Le 2 mars 2025 : Topinamour (fruits et légumes anti-gaspi), Bee Api (miel), Huilerie Avernoise (huile et farine), Pif à Papa (vin).
Diverses animations sont également proposées sur ces îlots départementaux : photobooth, dégustation, cadeaux à gagner...
Informations pratiques
Adresse
Parc des Expositions - Paris-Porte de Versailles
1, place de la Porte-de-Versailles
75015 Paris
France
Tarification
Payant
Accès
- Métro 8 (Balard), 12 (Porte-de-Versailles)
- Tramway T2 ou T3a (Porte-de-Versailles)
- Bus 89 (arrêt Porte-de-Versailles), 39 (arrêt Desnouettes ou Porte-d'Issy)
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